イチジク通信 4号

2008年　イチジク通信　8月号

イチジクの収穫を迎えました。
8月初めごろから少しずつ採れだし、お盆ごろから絶好調になりました。

初めての年で不安でしたが、色づきもよく、順調です。
収穫は、早朝の涼しい時に行い、暑くなる前には終わります。

とにかく皮が薄く、気遣いする果実です。

1パックに400グラム、4個から5個詰めます。この詰める作業、手際よく仕分けないと、イチジクが傷みます。

そして4パック1箱に詰めなおし、JA若狭へ出荷します。

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